N°01
土耕×減農薬
水耕ではない、土の香りのする苺。必要最小限の農薬で、毎朝の棚を丁寧に整える。化学は使う、でも頼り切らない。
一粒に、物語がある。横浜・新羽の小さな農園から、七つの苺の手紙を。
神奈川県横浜市新羽町。仲町台駅から歩いて十分。ごく普通の住宅地の奥に、ながさわファームはあります。二〇〇一年の就農以来、苺だけを、ひたすらに。
減農薬の土耕。高設栽培で、ベビーカーの方も、車椅子の方も、同じ目線で一粒を選べる。対面販売二十四年の手渡しの記憶を、いまも毎朝、ビニールハウスの中で繰り返しています。
土と、人と、時間と。引き算でしか辿りつけない豊かさを、小さな農園の規模感で守る。
水耕ではない、土の香りのする苺。必要最小限の農薬で、毎朝の棚を丁寧に整える。化学は使う、でも頼り切らない。
横浜市営地下鉄ブルーライン「仲町台」駅から徒歩十分。新横浜・みなとみらいから三十分。都市の真ん中にある、静かな農園。
詰め込まない。急かさない。ご予約は一日九組まで。三十分の食べ放題を、どうぞゆっくり。混雑と無縁の静けさが、うちの最大の贅沢。
日曜の朝、大切な人と。三世代で、あるいは二人で。ながさわの時間は、誰のためにも静かに開かれています。
記念日の前後、平日の朝のデート。急がないで、一粒ずつ味を比べる静かな時間。
ベビーカーOK、高設栽培。三世代で来ても、みんなが同じ目線で一粒を選べます。
お世話になったあの人へ。木箱入りの7品種セットで、神奈川の春を手紙のように届けます。
紅ほっぺの王道から、神奈川育ちのかなこまち、稀少な白い苺・白蜜香まで。一つ一つが別の手紙のような、七つの品種をご用意しています。どうぞ、順に味わって。
王道の一粒。香りと酸味、甘みの均衡が最も整った、いちご狩りの「最初の挨拶」。
神奈川県オリジナル品種。丸く優しい甘みと、しっとりとした食感。地元の春の声。
ビタミンCが特に多い品種。しっかりとした酸と、長く続く後味。午前中の一粒に向く。
細長い大粒。酸味控えめの素直な甘さ、初めての方にも最もおすすめする「入門の一粒」。
えくぼのような小さな窪みが特徴。糖度高め、果肉しっかり。子どもに最も人気の一粒。
四つ星の名に恥じぬ、糖度・酸度・香り・色の4点揃い。スイーツに最も合う品種。
稀少な白いちご。蜜のような上品な甘さと桃のような香り。大人のための、最後の一粒。
四つの、ごく小さな手順。予約を入れ、駅を出て、棚に立ち、そして直売で持ち帰る。
外部予約サイト「やるじゃん横浜」から、ご希望日の一枠を確保。
仲町台駅から徒歩十分。受付で三十分の食べ放題プランをご案内します。
七品種の棚を行き来しながら、三十分ぶんの一粒を選び、摘み、味わう。
体験後は直売コーナーへ。お気に入りの品種を、お土産にそのまま持ち帰り。
平日と、土日祝と、未就学のお子さまと。0-1歳のお子さまは無料でご案内します。三十分、食べ放題。
大人おひとり、三十分の食べ放題。静かに味わうなら、平日がおすすめ。
ご家族で、ご友人と。一日九組のうちの一枠、大切に用意しています。
未就学のお子さまは平日¥1,400／土日祝¥1,500。0〜1歳の赤ちゃんは無料で、ベビーカーのまま棚の間を歩けます。
いちご狩り体験は春のあいだだけ。直売とオンラインショップは、冬から初夏まで。いつ会いに来るか、どうぞ決めてください。
オンラインショップは二〇二六年内、ささやかに開店予定。まずはこの三品から、桐箱のお便りのように届ける準備をしています。いましばらく、お待ちを。
王道の一粒、そのまま。朝採りを、夕方までに届く距離で。
稀少な白いちご、桃のような香り。大人の贈りものに。
紅ほっぺ・かなこまち・白蜜香・章姫・おいCベリー・あまえくぼ・よつぼし。桐箱に並べて。
季節の覚え書き、品種の観察記、直売のちいさな便り。ながさわファームの編集室から、ひと月にひとつ。
桃のような香りと、蜜のような甘さ。白蜜香が熟すのは、春のうちの十日だけ。その十日を、どう見守るか。
Read More →神奈川県オリジナルの品種「かなこまち」。その名付けの由来と、地元農家だけが育てる優しい甘みの話。
Read More →十二月、初出荷の朝。ハウスの窓の結露と、最初の一箱。直売のカウンター越しに交わす短い会話の記録。
Read More →横浜市営地下鉄ブルーライン「仲町台」駅から徒歩十分。駐車スペース若干あり。春の週末は公共交通機関のご利用を推奨します。